Бутирометр 1-40 для сливок (ТУ25-2024.019-88) (1453)

Бутирометры (ТУ 25-2024.019-88) предназначены для определения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах. Принцип действия основан на разложении белковых веществ кислотами и изоамиловым спиртом с последующим разделением веществ путем центрифунгирования